1
Varm en omelettpanne, smelt smør og hell i omelettmiksen. Stek omeletten på svak varme til den har satt seg.
2
Finsnitt vårløk og del tomater i to. Legg på skinkeskiver, Snøfrisk i biter, vårløk og tomat på halve omeletten. Vend over den andre halvparten og skli omeletten over på en tallerken.
3
Server med toast og frisk salat.
