Fremgangsmåte
1
Varm opp Ajour Betasuppe etter anvisning.
2
Server med et dryss av hakket persille, flatbrød og godt smør.
Anbefalt oppvarming av Ajour-produkter:
Fra kjølt tilstand:
Kombidamper: Posene legges på rist og dampes ved 100 °C i ca. 50 minutter.
Vannbad: Posene legges i kokende vann i ca. 45 minutter.
Produktet kan også varmes direkte i kjele under omrøring.
Fra fryst tilstand:
Kombidamper: Posene legges på rist og dampes ved 100 °C i ca. 90 minutter.
Vannbad: Posene legges i kokende vann i ca. 80 minutter.