4 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Sett stekeovnen på 220 °C. Bland sammen ingrediensene til glazen, pensle kjøttet og la det bli gjennomvarmt i ovnen, ca 20 minutter.
2
Wokede grønnsaker:
Varm opp olje i en wok. Ha i pak choy, la det surre et minutt eller to. Tilsett ingefær, hakket hvitløk oyster sauce og risvin. Dryss over sorte sesamfrø.
Andre oppskrifter med brisket
Quesadillas med brisket
Oppskrift
Dudefood: Pulled veal brisket
Oppskrift
Burrito med brisket-deig
Oppskrift
Brisket med kremede rotgrønnsaker
Oppskrift
Sliders av brisket med to toppings
Oppskrift
Burger av brisket med chili, bacon og løkringer
Oppskrift
Sousvidekokt brisket med maiskrem og syltet rødløk
Oppskrift
BBQ-glasert brisket med bakt løk og coleslaw
Oppskrift
Okserullade med feta, urter og spinat, fondantpotet og aigre doux
Oppskrift
Monas Surf`n Turf Burger
Oppskrift
Burger med brie, salsa verde og søtpotet-frites
Oppskrift
Monas Dudeburger med pepper og jalapeño
Oppskrift