Hønsefrikassé med bacon

Legg kjøttet i en kjele, dekk med vann og kokt til kjøttet er mørt (ca 2 timer).

Ta ut kjøttet, kok så poteter og purre i samme vannet.

Lag jevning av melk og litt mel, tilsett kokevannet og kok opp.

Ha i grønnsakene og kjøttet.

Dryss over sprøstekt bacon.