• Oppskrifter
  • Kalkunbiff med kremet skogsopp og tagliatelle

Kalkunbiff med kremet skogsopp og tagliatelle

Oppskrift Ingredienser

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Del filetene opp i biffer. Dryss salt og pepper over biffene. Grill dem 3-4 minutter på hver side.

La dem hvile i 5 minutter.

2

Børst soppen ren. Grovhakk den.

3

Varm smør og olje i en stekepanne. Fres løk og grovhakket sopp. Tilsett kremfløte og kok til det tykner. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.

4

Kok tagliatelle etter anvisning på pakken. Sil av vannet. Vend inn soppsausen.

Servér på porsjonstallerkener med brokkoli og syltet løk.

Andre oppskrifter med kalkunfilet

Kalkunfilet med blomkålrisotto

Kalkunfilet med blomkålrisotto

Oppskrift

 Wraps med kalkunpålegg

Wraps med kalkunpålegg

Oppskrift

 Inas kalkunrullade med sitron, five spice og pistasj

Inas kalkunrullade med sitron, five spice og pistasj

Oppskrift

 Kalkunvinger på 3 måter

Kalkunvinger på 3 måter

Oppskrift

 Cowboyfrokost med kalkunbacon

Cowboyfrokost med kalkunbacon

Oppskrift

 Kalkunfilet med råmarinert fennikelsalat

Kalkunfilet med råmarinert fennikelsalat

Oppskrift

 Prior kalkunpålegg i skiver

Kalkunpålegg med grønnkål-chips

Oppskrift

 Kalkunfilet med glaserte poteter og bakt småløk

Kalkunfilet med glaserte poteter og bakt småløk

Oppskrift

 Surdeigsbrød med kalkunpålegg og bønnemos

Surdeigsbrød med kalkunpålegg og bønnemos

Oppskrift

 BLT-sandwich med kalkunbacon og mozzarella

BLT-sandwich med kalkunbacon og mozzarella

Oppskrift

 Panerte kalkunvinger med frisk selleri- og kålsalat

Panerte kalkunvinger med frisk selleri- og kålsalat

Oppskrift

 Helstekt kalkun med urter, eple og rotgrønnsaker

Helstekt kalkun med urter, eple og rotgrønnsaker

Oppskrift

 Kalkunsandwich med rugbrød, ost, bacon, pickles og ramsløkdressing

Kalkunsandwich med rugbrød, ost, bacon, pickles og ramsløkdressing

Oppskrift

 Høstsalat med melkeposjert kalkunfilet, sopp og bringebær

Høstsalat med melkeposjert kalkunfilet, sopp og bringebær

Oppskrift

 BBQ kalkunvinger med rødkål-slaw og corn fritters

BBQ kalkunvinger med rødkål-slaw og corn fritters

Oppskrift

 Ovnsstekte kalkunvinger med black bean-saus og tropisk råkost

Ovnsstekte kalkunvinger med black bean-saus og tropisk råkost

Oppskrift

 Oktoberfest - Sharingplate med svineknoke, kalkunbryst og cassoulet

Oktoberfest - Sharingplate med svineknoke, kalkunbryst og cassoulet

Oppskrift

 Frokosttallerken med frokostpølser, kalkunbacon og omelett

Frokosttallerken med frokostpølser, kalkunbacon og omelett

Oppskrift

 "Hel" kalkun med pistasj og aprikos, epler, sopp og rosenkål. Sellerikrem, kastanjesaus og stekte poteter.

"Hel" kalkun med pistasj og aprikos, epler, sopp og rosenkål. Sellerikrem, kastanjesaus og stekte poteter.

Oppskrift

 Kalkunrullade med Tronfjell spekeskinke, fetaost, soltørket tomat og ovnsbakte poteter

Kalkunrullade med Tronfjell spekeskinke, fetaost, soltørket tomat og ovnsbakte poteter

Oppskrift

 Superclub-sandwich med Livèche-kylling og kalkunbacon

Superclub-sandwich med Livèche-kylling og kalkunbacon

Oppskrift

 Tom yam suppe med kalkun og nudler

Tom yam suppe med kalkun og nudler

Oppskrift

 Eldregull Kalkunskiver med eplemos brokkolimos potetmos og sjysaus

Konsistenstilpasset kalkunstek med eplemos, brokkolimos, potetmos og sjysaus

Oppskrift

 Pastrami av kalkun på landbrød med avokado og mango

Pastrami av kalkun på landbrød med avokado og mango

Oppskrift

 Vårruller med kalkun - myke og sprø med mangodip

Vårruller med kalkun - myke og sprø med mangodip

Oppskrift

 Amerikanske vafler med 6 ulike toppinger

Amerikanske vafler med 6 ulike toppinger

Oppskrift

 Kjøttpudding med grønne bønner- og rosenkålsalat

Kjøttpudding med grønne bønner- og rosenkålsalat

Oppskrift

 Chorizo med hvite bønner og bakte tomater

Spansk Chorizopølse med hvite bønner og bakte tomater

Oppskrift

 Gulrotsuppe med ingefær og skinketopping

Gulrotsuppe med ingefær og skinketopping

Oppskrift

 Ramen med Prior Egg og Gilde bacon av svinenakke

Ramen med bacon og egg

Oppskrift