4 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Skjær agurk i skiver, gjerne på langs, og reddiker i tynne skiver. Bruk gjerne en mandolin. Vend med chiliflak, koriander, olivenolje, eddik, salt og pepper.
2
Rør sammen lettrømme og søt chilisaus til en dip.
3
Grill grillspydene raskt på alle sider på høy varme til akkurat gjennomstekt. Server med agurksalat, limebåter og dip.
