Kylling grillspyd satay med risoni-salat

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Kok risoni etter anvisning på pakken. Kok erter og brokkolini raskt i lettsaltet vann, ca. 2 minutter, og skyll i kaldt vann.

2

Del stangselleri i tynne skiver og vend grønnsaker og hakket koriander med kokt risoni. Press over limesaft.

3

Rør sammen soyasaus, hoisinsaus, chilisaus og limesaft til en dressing.

4

Grill grillspydene raskt på alle sider på høy varme til akkurat gjennomstekt. Server med risoni-salat og hell over litt dressing.