4 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Kok ris etter anvisning på pakken. Bland eddik, sukker og salt og bland inn i risen.
2
Damp edamamebønner, del mango i terninger, snitt vårløk og mos avokado grovt. Skvis over litt limesaft.
3
Lag ponzu. Rør sukker ut i 2 ss varmt vann, til oppløst. Bland inn resten av ingrediensene.
4
Server kyllingbowl med koriander, et dryss av sesamfrø og ponzusaus ved siden av.