Salsiccia Frittata

Fremgangsmåte

1

Hakk løken og stek den i olje. Tilsett skivet pølse, stek også denne litt.

2

Tilsett ternet tomat og oliven, stek i 1 minutt.

3

4

Visp sammen egg med litt salt, hell i stekepannen.

5

Stek i ca 5 minutter på middels varme, smuldre over fetaost og dryss på persille.

6

7

Stek i stekeovn til fluffy og gylden, ca 10 minutter på 190 °C.