Svin i sursøt saus

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Kok opp ananasjuice, ingefær, riseddik, sukker, ketsjup, soya, Maizena og vann under omrøring til en tykk, jevn saus.

2. Vend kjøttet i sausen og la småkoke til kjøttet er gjennomvarmt. Kok ris etter anvisning på pakken.

3. Del paprika i strimler, fres raskt i en varm panne eller wok og vend inn i sausen. Server med kokt ris og et dryss chiliflak.