Klar grønnsaksuppe med kuvertbrød

10 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Rens og skjær opp grønnsakene i små biter.

2

Kok opp vann med buljongterning, og kok grønnsakene møre.

3

Smak til med salt og pepper, dryss gjerne over litt hakket persille. Servér med kuvertbrød.