Bakt ost med spekemat

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Sett ovnen på 180 °C. Legg osten i en ildfast form om den ikke kommer i egen treeske.

2. Stikk noen hull i osten med en skarp kniv. Mos hvitløk og smør utover. Hell på litt olje og litt vin, og stikk ned urter i osten.

3. Dryss over litt pepper og stek i ovnen i 15 minutter. Server med ristet surdeigsbrød og masse god spekemat.