Dressing
Bland alle ingrediensene til dressingen og sett til side.
Stek kyllingen i litt olje med salt og pepper.
Del agurk og gulrot i lange strimler med ostehøvel eller mandolin, finsnitt kål, pak choi, chili og vårløk.
Bland alt i en bolle med kyllingen og server med dressing, limebåter og et dryss av hakket koriander og peanøtter.
