Gjør plass til nye smaker på høstmenyen! Sesongens nyheter byr på alt fra italienskinspirert comfort food til norske råvarer, varmende viltgryte og smarte løsninger for kjøkkenet. Denne høsten lanserer vi mange spennende produkter!
Nå lanserer vi 3 spennende italienskinspirerte nyheter som gjør det enkelt for deg å ha skikkelig comfort food på din meny. Smaksrike produkter som gir pizza, pasta og andre favorittretter en autentisk italiensk smak.
Gi gjestene smaken av norsk høst med vår nye Ajour Viltgryte. En fyldig og smakfull gryte som passer perfekt når menyen skal fylles med varmende, tradisjonsrike retter gjennom høsten. Ajour Viltgryte er ferdig tilberedt og enkel å varme opp og servere. Ajour Viltgryte er en helt ny smak i Ajour-sortimentet og er perfekt for høst- og vintersesongen.
PRIOR Eggehvitepulver er laget av 100 % norsk eggehvite og inneholder hele 82 % protein. Pulveret er smaksnøytralt, laktosefritt og enkelt å bruke, og kan tilsettes både mat og drikke for å øke proteininnholdet eller bidra til ønsket struktur. Eggehviteprotein er kjent for høy kvalitet og biotilgjengelighet, noe som betyr at proteinene inneholder alle de essensielle aminosyrene kroppen trenger og tas effektivt opp i kroppen. Pulveret løses lett opp når det blandes godt, og påvirker ikke smaken på retten.
Ekte juletradisjon og enklere kjøkkendrift! Til årets julesesong lanserer vi tre sousvidekokte varianter: Gilde Pinnekjøtt av lam, Gilde Pinnekjøtt av ungsau og Gilde Pinnebog av lam. Produktene er laget av norsk lam og ungsau – og tilberedt med fokus på smak og kvalitet. Hvis du velger ferdig kokt pinnekjøtt, reduserer du tilberedningstiden og letter kapasiteten på kjøkkenet i den travle julesesongen. Det gjør det enkelt å levere jevn og god kvalitet, selv når volumene er store. Tilberedning: Pinnekjøttet tas ut av emballasjen og varmes opp i ovn på 150 °C i 20–30 minutter før servering.
Den norske høstmenyen er ikke komplett uten lam – og ungsau. Denne høsten kan du friste med saftige Gilde lammekoteletter og lettsaltet bog av Gilde Ungsau.
Nyheter og Inspirasjon høsten 2026