Proteinberiket, frisk smoothie med mango, banan og sitrusjuice

Name: Proteinberiket, frisk smoothie med mango, banan og sitrusjuice
Yield: 10 (ca. 2 dl per porsjon) porsjoner
Ingredients: Frossen mango, 600 g; Banan, 400 g; Juice (appelsin/klementin/grapefrukt), 1 liter; Prior Eggehvitepulver, 15 g; Sitronsaft, 50 g

Produkter i denne oppskriften

Eggehvitepulver

EPD-nr. 6927792 4.0 kg

Ingredienser

Frossen mango 600 g

Banan 400 g

Juice (appelsin/klementin/grapefrukt) 1 liter

Prior Eggehvitepulver 15 g

Sitronsaft 50 g

10 (ca. 2 dl per porsjon) porsjoner

Fremgangsmåte

Ha mango, banan og juice i en blender. Kjør til glatt og jevn konsistens. Tilsett eggehvitepulver og sitronsaft, og kjør videre i ca. 30 sekunder til alt er godt blandet og smoothien får en silkemyk tekstur. Hell opp i glass og server umiddelbart.