GIGA Pizzastykke Siliana med grønnsaker og hvitløksdressing

Name: GIGA Pizzastykke Siliana med grønnsaker og hvitløksdressing
Yield: 12 store pizzastykker
Ingredients: Pizzadeig, 1 kg; Tomatsaus, 3 dl; Gilde Salami Siliana løvtynn, 250 g; Rødløk, 100 g; Gul Squash, 200 g; Cubetti-ost, 350 g; Rømme, 50 g; Majones, 50 g; Hvitløk, 5 g; Sitronsaft, 6 g; Malt fennikel, 2 g; Salt, 2 g; Sukker, 2 g

Pizzastykke Siliana NORTURA mai 2026 774 copy

Produkter i denne oppskriften

Løvtynn Salami Siliana skivet

EPD-nr. 6968721 0.5 kg

Ingredienser

Pizzadeig 1 kg

Tomatsaus 3 dl

Gilde Salami Siliana løvtynn 250 g

Rødløk 100 g

Gul Squash 200 g

Cubetti-ost 350 g

Dressing

Rømme 50 g

Majones 50 g

Hvitløk 5 g

Sitronsaft 6 g

Malt fennikel 2 g

Salt 2 g

Sukker 2 g

12 store pizzastykker

Fremgangsmåte

Pizza

Dra ut deigen til 4 store pizza. Fordel tomatsaus jevnt over bunnene og fordel 2 millimeter mandolintynne skiver av gul squash og rødløk over. Dryss over cubetti-ost.

Dressing

Bland rømme, majones, hvitløk, sitronsaft, malt fennikel, salt og sukker til en glatt dressing.

Steking og servering

Stek pizzaene på høy varme til bunnen er sprø og godt gjennomstekt med tydelig crust. Del hver pizza i 3 store stykker etter steking. Legg på kald Gilde Salami Siliana og dra noen striper dressing over.