Smelt smør og ha i finhakket hvitløk. Varm til smøret er brunet og hvitløken gyllen. Sett til side og la melkepartiklene og hvitløksbitene synke til bunns. Hell av det klarnede hvitløkssmøret.
Del kyllingfileten i to på langs, pensle med hvitløkssmør og krydre med salt og pepper. Grill på høy varme til akkurat gjennomstekt. Sprøstek kalkunbacon.
Skjær tomaten i skiver. Legg brødskivene utover. Mos avokado og smør på skivene, ha sriracha-saus og finstrimlet salat oppå avokadoen. Legg kyllingbryst, tomat og bacon på skivene, og legg skivene oppå hverandre. Fest med en grillpinne og server.
