• Oppskrifter
  • Tom yam suppe med kalkun og nudler

Tom yam suppe med kalkun og nudler

Oppskrift Ingredienser

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Kok opp buljong med, limeblad, ingefær, sitrongress og chili. Trekk over svak varme i 20 minutter.

2

Tilsett nudler og kalkun.

3

Vask og rens sjalottløk, vårløk og sopp. Skjær vårløk og sjalottløk i skiver og riv soppen og tilsett. La trekke i 10 minutter.

4

Smak til med soyasaus og litt fish sauce. Dryss over finhakket koriander ved servering.

Andre oppskrifter med kalkunfilet

Kalkunfilet med blomkålrisotto
Oppskrift

Kalkunfilet med blomkålrisotto

 Kalkunfilet med råmarinert fennikelsalat
Oppskrift

Kalkunfilet med råmarinert fennikelsalat

 Kalkunfilet med glaserte poteter og bakt småløk
Oppskrift

Kalkunfilet med glaserte poteter og bakt småløk

 Høstsalat med melkeposjert kalkunfilet, sopp og bringebær
Oppskrift

Høstsalat med melkeposjert kalkunfilet, sopp og bringebær

 Oktoberfest - Sharingplate med svineknoke, kalkunbryst og cassoulet
Oppskrift

Oktoberfest - Sharingplate med svineknoke, kalkunbryst og cassoulet

 Prior kalkunpålegg i skiver
Oppskrift

Kalkunpålegg med grønnkål-chips

 Kalkunrullade med Tronfjell spekeskinke, fetaost, soltørket tomat og ovnsbakte poteter
Oppskrift

Kalkunrullade med Tronfjell spekeskinke, fetaost, soltørket tomat og ovnsbakte poteter

 Surdeigsbrød med kalkunpålegg og bønnemos
Oppskrift

Surdeigsbrød med kalkunpålegg og bønnemos

 Vårruller med kalkun - myke og sprø med mangodip
Oppskrift

Vårruller med kalkun - myke og sprø med mangodip

 Kalkunsandwich med rugbrød, ost, bacon, pickles og ramsløkdressing
Oppskrift

Kalkunsandwich med rugbrød, ost, bacon, pickles og ramsløkdressing

 Inas kalkunrullade med sitron, five spice og pistasj
Oppskrift

Inas kalkunrullade med sitron, five spice og pistasj