Oktoberfest - Øl-stuing med ægirmarinert svinekjake og bratwürst

Ha svinekjakene med væsken i en stor gryte. Tilsett øl og kraft og kok opp.

Del kokte poteter, kål og pølse i biter og ha i gryten. Småkok med lokk til alt er gjennomvarmt og kålen er mør, ca. 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

Server den varme gryteretten med godt brød og smør.