Hvit saus med trøffel
Bland rømme og ønsket mengde trøffelolje. Smak til med salt og sett til side.
Forvarm stekeovn til 250-300°C, gjerne med pizzafunksjon.
Skrell og del løk i tynne skiver
Bak ut pizzadeigen, smør over trøffelsaus, fordel over Siliana og rødløk og dryss over raust med rosmarin.
Stek pizzaene til perfekt stekt. (Tid avhenger av ovn og temperatur, følg med)
Grunnoppskrifter på pizzadeig finner du her:
Grunnoppskrift pizzadeig - enkel variant med Tipo-00
Grunnoppskrift pizzadeig - napolitansk, langtidshevet
