Syltet rødløk
Skrell, del løk i tynne skiver og legg i en bolle. Kok opp vann, sukker og eddik, til sukkeret er oppløst. Hell laken over løken og la stå til avkjølt.
Varm opp stekeovn til 250-300°, gjerne med pizzafunksjon. Bak ut pizzadeigen, smør over pizzasaus og strø på revet ost. Del mozzarella i tynne skiver og legg på. Fordel over Biffstrimler Sousvide og stek pizzaene til perfekt stekt. (Tid avhenger av ovn og temperatur, følg med) Legg på klatter av ajvar, dryss på med syltet løk og urter. Server
