10 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Kok opp melken. Dryss grynene i og rør til det koker.
2
Kok grøten under lokk i 15-20 minutter, til grynene er møre.
3
Avkjøl grøten litt og rør inn sammenvispet egg. Smak grøten til med sukker.
4
Hell grøten i serveringsbolle eller i en form hvis den skal hvelves. Avkjøl puddingen. Dekk den med lokk så det ikke dannes hinne på den.
5
Rød saus
Kok opp vann og saft. Smak blandingen til. Jevn sausen med potetmel. Hell den i en mugge eller bolle og strø litt sukker over så det ikke blir snerk på den.
Andre dessertoppskrifter
Oppskrift
Vaniljeis med bær
Oppskrift
Lemoncurd
Oppskrift
Sjokolade- og nøttekuber med vaniljeis og appelsin
Oppskrift
Créme brûlée, med sviskekompott, eggekrem, salte gresskarkjerner og briochekrutonger
Oppskrift
Bringebær med riskremskum, krokan og myke pepperkaker
Oppskrift