Smørbrød med cottage cheese og Ægirmarinert svinekjake

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Smør olivenolje på brødet og grill det lett.

2. Rør sammen cottage cheese, vårløk kuttet i tynne skiver, urter og sennep som legges på brødet med salat under.

3. Del svinekjaker i grove biter som danderes på brødet, og ha soltørket tomat i strimler og et urtedryss til slutt.