Smørbrød med cottage cheese og Ægirmarinert svinekjake

Smørbrød med cottage cheese og Ægirmarinert svinekjake

Produkter i denne oppskriften

Ingredienser

Gilde Ægirmarinerte svinekjaker 400 g
Store brødskiver 4 stk
Olivenolje 2 ss
Babyleaf salat 50 g
Soltørket tomat 60 g
Cottage cheese 200 g
Vårløk 1 stk
Basilikum, grovhakket 1 ss
Bladpersille, hakket 1 ss
Dijonsennep 1 ts

Fremgangsmåte

1

Smør olivenolje på brødet og grill det lett.

2

Rør sammen cottage cheese, vårløk kuttet i tynne skiver, urter og sennep som legges på brødet med salat under.

3

Del svinekjaker i grove biter som danderes på brødet, og ha soltørket tomat i strimler og et urtedryss til slutt.

Flere oppskrifter