Brioche med kylling- og avokadosalat og spicy coleslaw

4 porsjoner

Fremgangsmåte

Mos avokado sammen med rømme, pepper, salt, tabasco og limesaft. Vend inn slalatkjøtt av kylling.

Del burgerbrødet i to og legg på salat, tomatskiver, spicy coleslaw, kylling- og avokadosalat. Topp med brød og server.

Spicy coleslaw: Finstrimle grønnsakene, gjerne med en mandolin. Rør sammen rømme, majones og sweet chilisaus. Smak til med litt sitrussaft om ønskelig. Vend med grønnsakene.