Pasta carbonara med spinat og kylling

Pastacarbonara med spinat og kylling

Produkter i denne oppskriften

Ingredienser

Gilde Bacon Ternet 200 g
Spagetti 400 g
Prior Kylling Salatkjøtt 400 g
Spinat 200 g
Grønne erter 200 g
Prior Egg 2 stk
Prior Eggeplomme 1 stk
Fløte 3 dl
Salt 0,50 ts
Parmesan 100 g
Pepper

Fremgangsmåte

1

Del bacon i biter og sprøstek. Kok pasta al dente etter anvisning på pakken

2

Rør sammen egg, eggeplomme, fløte, salt og revet parmesan. Vend den nykokte pastaen med kylling, spinat og erter. Rør et minutt før du heller i eggeblandingen. Rør konstant over varmen til sausen er kremet, ca. 2 minutter.

3

Server med nykvernet pepper.

Flere oppskrifter