Pasta carbonara med spinat og kylling

4 porsjoner

Fremgangsmåte

Del bacon i biter og sprøstek. Kok pasta al dente etter anvisning på pakken

Rør sammen egg, eggeplomme, fløte, salt og revet parmesan. Vend den nykokte pastaen med kylling, spinat og erter. Rør et minutt før du heller i eggeblandingen. Rør konstant over varmen til sausen er kremet, ca. 2 minutter.

Server med nykvernet pepper.