Bland Prior Omelettmiks og Ajour Chana Masala.
Ha litt olje i en stor panne og hell i massen.
Når den begynner å sette seg, fordel over ½ av spinaten på den ene siden.
Brett halvparten av omeletten over den andre, legg på resten av spinaten.
Finhakk vårløk, chili og koriander og dryss over.
