Oppskrift

Kylling Shawarma

Oppskrift

Kylling Shawarma

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Bland sammen ingrediensene til marinaden i en ziplock-bag (eller bolle). Del kylling i store biter og vend med marinaden. La marinere over natten.

2. Grill kyllingbitene på høy varme, 4-5 minutter, eller til akkurat gjennomstekt. La hvile i 5 minutter.

3. Server i pitabrød med strimlet salat, gresk yoghurt og sitron. (Bland gjerne gresk yoghurt, bladpersille og finrevet sitronskall sammen til en dressing.)