Burger med bacon og fennikel-slaw

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Finsnitt fennikel og kål og vend med olivenolje og sitronsaft. Rør sammen majones, most hvitløk, finrevet ingefær og honning og vend inn.

2

Stek bacon til sprø i ovn eller i panne. Del avokado i biter.

3

Grill hamburgeren på begge sider på høy varme til medium stekt. La hvile.

4

Server hamburgeren i hamburgerbrød med salat, avokado, sprøstekt bacon, fennikel-slaw og chilisaus.