Burger med marinerte tomatskiver

10 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Del tomatene i skiver og fordel i en stor form med kanter. Finhakk rødløk, mos hvitløk og rør sammen med olivenolje, eddik, salt, pepper og finhakkede urter.

2

Hell blandingen over tomatene slik at det er godt fordelt. Dekk til med plast og la marinere 2-3 timer.

3

Varm ferdigstekte hamburgere og server i hamburgerbrød med salat, ketchup og sennep toppet med marinerte tomatskiver.