Oppskrift

Burger med marinerte tomatskiver

Oppskrift

Burger med marinerte tomatskiver

10 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Del tomatene i skiver og fordel i en stor form med kanter. Finhakk rødløk, mos hvitløk og rør sammen med olivenolje, eddik, salt, pepper og finhakkede urter.

2. Hell blandingen over tomatene slik at det er godt fordelt. Dekk til med plast og la marinere 2-3 timer.

3. Varm ferdigstekte hamburgere og server i hamburgerbrød med salat, ketchup og sennep toppet med marinerte tomatskiver.