Crispy Wings med teriyakisaus og sursøt dipsaus

Ingredienser

Prior Crispy Wings (cripsy vingemix), pr. pers. 6 stk

Teriyakisaus

Vann 3 dl

Brun farin 2 dl

Soyasaus 2 dl

Riseddik 2 ss

Honning 2 ss

Hvitløksfedd, most 2 stk

Ingefær, finrevet 2 ts

Sursøt dipsaus

Ananasjuice 2,5 dl

Brunt sukker 1,5 dl

Riseddik 1 dl

Ketsjup 3 ss

Soyasaus 2 ss

Maizena 1,5 ss

Vann 2 ss

Chiliflak 2 ts

Lettsyltet agurk

Agurk 1 stk

Eplesidereddik 4 ss

Olivenolje 1 ss

Limesaft 2 ss

Hel sort pepper 0,5 ts

Sukker 0,5 ts

Salt 1 ts

Sesamfrø 2 ss

10 porsjoner

Fremgangsmåte

Teriyakisaus

Ha alle ingrediensene i en gryte og kok opp. La koke til halvert og du har en tykk saus. Ønsker du en tykkere saus, kan du spe med litt Maizena rørt ut i kaldt vann. Avkjøl og server.

Sursøt dipsaus

Ha juice, sukker, eddik, ketsjup og soyasaus i en gryte og kok opp. Rør ut Maizena med vann og spe inn i sausen mens den koker og det røres. Rør inn chiliflak og avkjøl.