Har du Ajour Tex-Mex-rester igjen? Bruk det som fyll i enchilada eller burrito. Gryteretten er også perfekt som dip, gratinert med ost og servert med chips.
Sett ovnen på 200 °C. Ha Tex-Mex-gryten i en ildfast form og dryss over ost.
Stek i ovnen i ca. 15 minutter eller til osten er gyllen. Server med en gang, anrettet med chips som kan dyppes i.