10 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Bland alle ingrediensene til marinaden og vend inn kyllingen. La marinere minimum 4 timer, helst over natten.
Forvarm ovn til 220 °C. Stek kyllingen på rist eller bakepapirkledd brett i 30–40 minutter til gjennomstekt og lett karamellisert. La hvile 5 minutter før servering.
2
Mynteyoghurt
Finsnitt mynteblader og bland med yoghurt og sitronsaft, smak til med salt.
3
Servering
Server tandoori-inspirerte kylling lårklubber med naan, mynteyoghurt og agurkskiver