10 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Bland sammen lakseterninger og sweet chili saus. Sett dette til side.
2
Kok opp kyllingkraft, soya, fish sauce, ingefær, chili, sitrongress og sukker.
La dette småkoke i ca 15 minutter.
3
Sil av, og kok opp igjen. Tilsett hakket gulrot, vårløk, agurk og koriander.
4
La dette trekke til gulrøttene er møre, tilsett så fisken og trekk til denne er kokt ferdig, ca 1 minutt. Smak til suppa.
