Kardemommevafler med tre toppinger

Kardemommevafler med tre toppinger

Produkter i denne oppskriften

Ingredienser

Prior Kardemommevaffel 3 stk

Jordbærsalat

Jordbær 5 stk
Limeskall, finrevet 1 ts
Limesaft 1 ss
Honning 1 ts
Yoghurt naturell eller vanilje 1 ss

Karamelliserte pekannøtter

Pekannøtter 25 g
Sukker 2 ss
Meierismør 15 g
Flaksalt 0,25 ts
Eple, hakket 1 ss
Banan 0,25 stk
Honning 1 ss

Mango, banan og ristede frø

Mangobåter 3 stk
Banan 0,5 stk
Lønnesirup 1 ss
Gresskarkjerner 1 ss
Solsikkefrø 1 ss
Mynteblader 5 stk

Fremgangsmåte

1

Jordbærsalat

Del bærene i mindre biter og vend i en bolle med limeskall, limesaft og honning. Legg på 1 ss yoghurt og topp med jordbærsalat.

2

Karamelliserte pekannøtter

Smelt sukker i en panne. Tilsett smør og vend inn nøtter. La det bli gyllent. Hell på bakepapir og strø på salt. Avkjøl før du knekker opp. Anrett med tynne skiver av banan og eple.

3

Ristede frø

Rist frøene i en varm, tørr panne. Anrett med tynne båter av mango, banan, lønnesirup og mynteblader.

Flere oppskrifter