Til servering
Kok opp kraften, tilsett pepper og allehånde. Skrell og kutt gulrøtter, poteter og kålrot i jevne terninger. Finsnitt purre. Ha først i kålrot og kok 10 minutter, tilsett deretter gulrøtter og poteter, kok til møre ca. 10–15 minutter. Tilsett kokte kjøttboller og la trekke ca. 5 minutter. Smak til med salt, vend inn purre rett før servering.
Server sodd med flatbrød, smør og et dryss persille.
