Fremgangsmåte

1

Lag en marinade av olje, persille og soyasaus. Skjær kyllinglår på langs og hell over marinaden og la de marinere i 30 minutter.

2

Tre de så på spyd som stekes i panne til de blir gjennomstekte. Skjær tomater og løk i passende biter og lag en salat. Ha gjerne noen dråper olje og sitron over.

3

Sett ovnen på 170 °C. Smør timbal- eller muffinsformer godt. Skrell og kutt søtpoteter i terninger og kok dem møre. Mos de og bland inn resten av ingrediensene, og fyll de i formene. Stekes i ca. 30 minutter nederst i ovnen til de er faste.

4

Servér kyllingspydene med tomatsalat, søtpotet- og basilikumtimbal og gjerne BBQ-saus til.

Ingredienser


Prior kyllinglår utbenet	500 g
Olivenolje	1 dl
Bladpersille, finhakket	1 ss
Soyasaus	2 ss
Cherrytomater	300 g
Rødløk	50 g
Olivenolje	2 ss
Søtpotet-og basilikumtimbal
Søtpotet	300 g
Smøreost	150 g
Fløte	1 dl
Sitron, saften	0,5 stk
Prior Egg	1 stk
Basilikum, finhakket	2 ss
Salt og pepper

Fremgangsmåte

1

2

3

4

Andre oppskrifter med kyllinglår

Ovnsbakt kyllinglår med pastasalat

Fylt kyllinglår med risotto

Kyllinglår med couscous og grønnsaker

Kyllinglår med sitron, chili og honning

Fylt kyllinglår med spinat og tomatsalat

«Sylte» av Livèche kyllinglår med urtesalat, kantarell og løk

Kyllinglår med asiatisk coleslaw og ingefær- og peanøttdressing

Fylt kyllinglår med spinat og blåmuggost - servert med jordskokkpuré, syltede pærer og demi glaze

Taco med kylling og salsa

Hvit pizza med kylling, artisjokk, rødløk og basilikum

Kokos-kylling med ris og grønnsaker

Livèche-kyllingburger med chipotle-slaw

Fylte Livèchekyllingrullader med ricotta, rosenkål og valnøtter

Trend: Matcha-kylling med kokosris

Livèchekylling satay

Hawaii - Huli huli kylling