Oppskrift

Spareribs med grillet mais og eplecoleslaw

Oppskrift

Spareribs med grillet mais og eplecoleslaw

4 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Finsnitt eller riv kål, eple og gulrot. Bland sammen majones, lettrømme, eplesidereddik, sukker og vend inn de revne grønnsakene. Smak til med salt og pepper.

2. Finhakk løk og hvitløk og ha det og resten av ingrediensene til bbq-sausen i en kjele og la det hele småkoke i ca. 30 min. Kjøl litt ned og kjør den glatt med en stavmikser.

3. Varm opp spareribs og mais enten i ovn, panne eller grill, og server med eplecolslaw og BBQ-saus.