Oktoberfest - Øl-stuing med ægirmarinert svinekjake og bratwürst

6 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Ha svinekjakene med væsken i en stor gryte. Tilsett øl og kraft og kok opp.

2. Del kokte poteter, kål og pølse i biter og ha i gryten. Småkok med lokk til alt er gjennomvarmt og kålen er mør, ca. 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

3. Server den varme gryteretten med godt brød og smør.