Nortura PROFF
Nortura PROFF

Beef tataki av Ungfe Indrefilet

Tataki av Ungfe indrefilet

Produkter i denne oppskriften

Ingredienser

Gilde Ungfe Indrefilet 1 stk
Teriyakisaus
Sesamfrø ristet
Brokkolini 1 stk

Ponzusaus

Soyasaus 0,5 dl
Sukker 1 ss
Ingefær revet 1 ss
Lime (saft) 0,5 stk
4 porsjoner

Fremgangsmåte

1

Rull indrefileten i teriyakisaus og så i ristet sesamfrø.

2

Brun indrefileten raskt i stekepanne på høy temperatur.

3

Stek brokkolini og anrett sammen med indrefilet og ponzusaus.

Flere oppskrifter