2 porsjoner
Fremgangsmåte
1
Forvarm ovnen til 220 °C og sett en jernpanne i ovnen.
2
Visp sammen egg, melk, mel og salt til en klumpfri røre.
3
Ta ut den varme jernpannen, ha i smøret og spre raskt utover ved å vende på pannen. Hell i røren og sett pannen tilbake i ovnen med en gang. Stek til gyllenbrun og satt, 12-15 minutter.
4
Stek speilegg. Ta ut pannen av ovnen og topp omeletten med skinkeskiver, tomater, rødløk, rucola, speilegg og revet parmesan.
Andre oppskrifter med pannekaker

Oppskrift
Fluffy japanske pannekaker

Oppskrift
Ostegratinerte pannekaker med tacofyll

Oppskrift
Pannekaker med 6 ulike tilbehør

Oppskrift
Pannekaker med ertesuppe og bacon

Oppskrift
Pannekake med vaniljekrem og bærkompott

Oppskrift
Pannekakewraps med tomat og fetaost

Oppskrift
Pannekaker med flesk og ertesuppe

Oppskrift
Pannekaker med stekte epler, brie og honning

Oppskrift
Pannekaker med vaniljeis og salt karamellsaus

Oppskrift
Pannekaker med banan, krem, is, karamellsaus og pistasjnøtter

Oppskrift
Pannekakewraps med røkelaks og rekesalat med egg

Oppskrift
Pannekaker med skinke, asparges, cottage cheese og spinat

Oppskrift
Chijimi - heite pannekaker med spinat og ost

Oppskrift
Pannekaker fylt med Vikingskinke og asparges, gratinert med parmesan

Oppskrift
Dessertpannekake med is og bær

Oppskrift
Fylte kikertpannekaker med lam og zhug

Oppskrift