Rist brødet i en panne med litt smør. Stek deretter rødløk og speilegg i samme panne.
Stek Gilde karbonader i litt smør i en annen stekepanne på middels temperatur til de er gjennomvarme.
Ha salat på brødskivene og topp med stekt løk, karbonader, revet cheddar, egg og salsa.
