Oppskrift

Kyllingkarbonader med urterømme, bakte neper og potet

Oppskrift

Kyllingkarbonader med urterømme, bakte neper og potet

10 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Skrell nepene og del dem i båter. Vend dem i salt, pepper og litt olje, stek til møre og gylne på 180 °C i ca 20 minutter.

2. Skrell potetene og kok potetene møre i rikelig med saltet vann.

3. Urterømme:
Bland rømme, urter, salt, pepper og saften av sitronen. Bruk for eksempel persille og gressløk.

4. Varm karbonadene i ovn på 170 °C ca 15 minutter eller i stekepanne på middels varme.