Frøhorn 16 stykker
Rør ut gjær i vann, honning og olje i en eltemaskin. Ha i mel og salt og elt i 15 minutter. La deigen heve til dobbel størrelse.
Del deigen i 2 og kjevle ut til flate rundinger. Del i kryss, slik at du får 8 «kakestykker». Rull fra utsiden og inn, bøy hver rull slik at du får horn.
Legg på brett med bakepapir og hev i 30 minutter, til dobbel størrelse.
Forvarm ovn til 225 °C.
Pensle med egg og dryss over valmuefrø. Stek i ca. 10 minutter.
Avkjøl på rist.
Del hornene i to og smør på italiensk salat på den ene delen. Legg på salatblader og skinke. Topp med den andre halvdelen av hornet.
