Svinekam med sjampinjonstuing

10 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Svi av kammen i en panne og krydre med salt og pepper.

2. Stek i ovn på 150 °C til kjernetemperatur 70 °C.

3. Stek sopp, krydre med salt, pepper og muskat. Hell over fløte.

4. Bak tomatene i ovn på 180 °C i 5 min.