Svin
Oppskrift
Gilde Porchetta, sousvidekokt servert med rissalat med bakt gresskar, rosenkål og appelsindressing
Oppskrift
Gilde Porchetta, sousvidekokt, på ristet landbrød med auberginepuré, fritert salvie og sitronzest
Oppskrift
Salat med Gilde Porchetta, fennikel, appelsin, valnøtter og radicchio
Oppskrift
Helstekt Gilde Porchetta med gratinert fennikel, ovnsbakte poteter og rødvinssaus
Oppskrift
Engelsk-inspirert julerett med Gilde Porchetta, bakte epler, rotgrønnsaker, glasert rosenkål, cidersaus og sprø poteter
Oppskrift
Urtemarinert svinekam med asiatisk marinade, edamamebønner og Pak choy
Oppskrift
Urtemarinert svinekam med rotgrønnsaker, potetpuré og eple- og løksaus
Oppskrift
Fargerik kålsalat med svin indrefilet og peanøttdressing
Oppskrift
Filet mignon de porc (avec une touche moderne): Grillet svin indrefilet rôti med friterte smørpoteter og karamellisert endive
Oppskrift
Pizza med skinke, mozzarella og oliven
Oppskrift
Pizza med bacon, blomkålkrem og sprø løk
Oppskrift
Korean BBQ: Dwaeji bulgogi av pork belly strips med ssamjang
Oppskrift
American BBQ: Burnt Ends - sticky & smoked
Oppskrift
BBQ: Kebab på spyd – 3 spennende smaker
Oppskrift
Svineknoke kokt i melk med bakte grønnsaker
Oppskrift
