Surdeigsbrød med kalkunpålegg og bønnemos

1 porsjoner

Fremgangsmåte

1. Kjør bønner, olivenolje, sitronsaft, salt og pepper med stavmikser til en grov mos.

2. Smør bønnemos på brødskiven, topp med salat, kalkunpålegg, tomat i skiver og bladpersille. Krydre med salt og pepper.