Forrett

Oppskrift
Klassisk kalvetartar & Vitello tonnato av Gilde Gullkalv

Oppskrift
Tagliata med Ungfe Teres Major

Oppskrift
Egg hollandaise med Tronfjell velhengt spekeskinke

Oppskrift
Smoky Flavours - Gyoza med svinekjøttdeig, eldhusrøkt bacon og røkt soyadip

Oppskrift
Smoky Flavours - Endiveblader fylt med Livèche kyllingfilet surret i eldhusrøkt bacon

Oppskrift
Kyllingvinger med sticky soyasaus og ris

Oppskrift
Grillede kyllinghjerter yakitory-style

Oppskrift
Next up Singapore - Curry Puffs

Oppskrift
Hotwings med friterte løkringer, hvitløksbrød, coleslaw med ananas og ranchdressing

Oppskrift
Ungfe Brisket med «Bygg & Cheese»

Oppskrift
Tartar av Ungfe flankestek med persille, fritert kapers, parmesanchips og bakt eggeplomme

Oppskrift
Beef tataki av Ungfe Indrefilet

Oppskrift
Tamagoyaki - japansk rullet omelett

Oppskrift
Crispy chicken skin - Sprøtt Livèchekyllingskinn

Oppskrift
Vårruller med kalkun - myke og sprø med mangodip

Oppskrift