Tallerkenrett
Oppskrift
Pannestekt slakterbiff med ovnsbakte poteter og grønnsaker
Oppskrift
Steak Haché med grønnkålchips, steinsoppulver og sellerirotpuré
Oppskrift
Korean BBQ: Dwaeji bulgogi av pork belly strips med ssamjang
Oppskrift
American BBQ: Grillede short ribs av Ungfe
Oppskrift
BBQ: Kebab på spyd – 3 spennende smaker
Oppskrift
Egg hollandaise med Tronfjell velhengt spekeskinke
Oppskrift
Braiserte storfekjaker med grønnsaker og mandelpotetmos
Oppskrift
Storfekjake med pastinakkpuré og sprøstekte kantareller
Oppskrift
Rødvinsmarinert slakterbiff med spinatsalat og bearnaise
Oppskrift
Take-away - Komlemiddag
Oppskrift
Flankestek med grillet asparges, picantesaus og ovnsbakte poteter
Oppskrift
Braisert flankestek med linsesalat og saltbakt jordskokk
Oppskrift
Smoky Flavours - Grillet storfe mørbrad «tataki» med sort hvitløkmajones, syltede sennepsfrø, reddik, hasselnøtter og pepperrot
Oppskrift
Smoky Flavours - Fårefilet med konfiterte blå poteter sort hvitløkpaste, syltet rabarbra og perleløk
Oppskrift
Smoky Flavours - Endiveblader fylt med Livèche kyllingfilet surret i eldhusrøkt bacon
Oppskrift
