Hovedrett
Oppskrift
Storfekjake med pastinakkpuré og sprøstekte kantareller
Oppskrift
Rødvinsmarinert slakterbiff med spinatsalat og bearnaise
Oppskrift
Pannestekt slakterbiff med ovnsbakte poteter og grønnsaker
Oppskrift
Flankestek med grillet asparges, picantesaus og ovnsbakte poteter
Oppskrift
Braisert flankestek med linsesalat og saltbakt jordskokk
Oppskrift
Eldhusrøkt brisket med sopp, parmesan og risotto
Oppskrift
Røkt brisketsandwich, servert med potetsalat – “Deli Style”
Oppskrift
Smoky Flavours - Grillet storfe mørbrad «tataki» med sort hvitløkmajones, syltede sennepsfrø, reddik, hasselnøtter og pepperrot
Oppskrift
Smoky Flavours - Fårefilet med konfiterte blå poteter sort hvitløkpaste, syltet rabarbra og perleløk
Oppskrift
Smoky Flavours - Livèche kyllingfilet med appelsin- og gulrotpuré, røkte gulrøtter og røkt popcorn
Oppskrift
Cacio e pepe
Oppskrift
Larb med kjøttdeig av svin
Oppskrift
Next up Singapore - Char Siu
Oppskrift
Next up Singapore - Hae Mee (Hokkien Mee)
Oppskrift
Next up Singapore - Bak Kut The
Oppskrift
Tilbake